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毎日のごはん作り、本当に大変ですよね。
仕事でヘトヘトになって帰宅してからの夕飯づくりは、本当につらい。
疲れている日は、冷凍食品やお惣菜に頼り、罪悪感を抱えていました…。
そんな毎日を変えてくれたのが、パナソニックの自動調理鍋オートクッカービストロです。
しかし、オートクッカービストロは安い買い物ではありません！
買ってから後悔したくないですよね？
実際、私も使い始めてから「思ってたのと違う」と、戸惑うことがありました。
でも結論から言うと、デメリットはあるけど、
デメリット以上の価値を実感しています！
この記事では、私が感じたリアルなデメリットと、それでも手放せなくなったメリットを、6ヶ月間の使用経験から正直にお伝えします。
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オートクッカービストロってどんな家電？
オートクッカービストロは、「忙しい日でも、ほったらかしでちゃんとしたごはんを作りたい」という方にぴったりの自動調理鍋です。
私が愛用しているのは、Panasonicの「オートクッカービストロ NF-AC1000」。
実は、「かき混ぜ機能」「高火力」「圧力調理」 の3つすべてが搭載されているのは、現時点でこのモデルだけなんです。
材料を入れてボタンを押すだけで、いつものおかずから本格的な煮込み料理まで、自動でプロ級の味に仕上げてくれます。
オートクッカービストロのデメリット（後悔ポイント）７選
1．正直、価格は高い！
まず気になったのは、やはり価格の高さでした。
Panasonic公式のオンラインストアでは74,250円（税込）。
価格ドットコムの最安値でも68,000円台〜となっています。
「便利そうだけど高い…！」と、私も正直、購入をためらいました。
「後悔」を回避！購入前に試せる2つの方法
機能の充実度を考えれば、価格に見合う価値は間違いなくあります。
しかし、「とりあえず試してみたい」という方にとって、いきなり7万円を超える金額を出すのは勇気がいりますよね。
もし『使いこなせるか不安』で迷っているなら、まずはレンタルやサブスクで数ヶ月試して、自分に合うか確認してから購入するのも賢い選択です。
特におすすめなのは、短期お試しの「Rentio」と、長期サブスクの「foodable」。
それぞれの違いをまとめました。
①数週間だけ試すなら「Rentio（レンティオ）」
- 特徴： 2週間から試せるワンタイムプランがあり、解約料０円。リユース品と新品が選べる。
- こんな人向け： 「キッチンのサイズに合うか」「使いこなせるか」を、数千円のリスクでサクッと確認したい人。
- メリット： 満足できなければ返却するだけ。数万円の「後悔」を最小限の費用で防げます。
②じっくり使い込むなら公式「foodable（フーダブル）」
- 特徴： 新品が届く、こだわりの調味料セット。月額定額制。
- こんな人向け： 「買う前にじっくり試したい」「ちょっとリッチな食体験をしたい」人向け。
- メリット： パナソニック公式の安心感があり、月額2,980円（税込）で新品のオートクッカービストロと調味料が楽しめます。
- 注意点： 36ヶ月の最低利用期間あり。中途解約の場合、 中途解約手数料7,960円（税込）がかかります。
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もっと詳しく知りたい方へ…
私が実際にfoodableを申し込んだ時の流れや、届いた時の様子はこちらの記事にまとめています。手続きが不安な方は参考にしてください。
2．想像以上に重くて大きい
届いたとき、段ボールから取り出してまず驚いたのがその重さです。
本体だけで約8.2kgあります 。お米5kgの袋よりもずっと重いので、箱から出すだけでも一苦労でした。
さらに、サイズは幅33.3×奥行33.6×高さ26.0cmと、思った以上に存在感があります。
実は私、コンロ下に収納するつもりだったのですが…残念ながら入りませんでした。
最終的にはキッチンの背面カウンターを片付けて、「出しっぱなしスタイル」に落ち着きました。
とにかく重くて動かすのが大変なので、購入前に設置場所はあらかじめ決めておくのがおすすめです。
我が家の圧力鍋や炊飯器と並べてみても、オートクッカービストロが一番大きく、どっしりとしています。
あらかじめメジャーで測っておくと後悔しませんよ！
3．食洗機に対応していない
便利な自動調理鍋ですが、残念ながらオートクッカービストロは食洗機非対応です。
家事の時短のために食洗機をフル活用している我が家にとっては、正直かなりの痛手でした……。
水切りラックに置くと、ご覧の通り。
内なべだけでかなりのスペースを占領します。
とはいえ、毎回洗うパーツ自体はそれほど多くありません。
- 内ふた（小さな2つの部品を取り外して洗います）
- 内なべ
- かき混ぜ羽根
基本はこの3点だけです。
内なべやかき混ぜ羽根はしっかりフッ素加工されているので、汚れ落ちは抜群。
油汚れもスポンジでスルッと落ちます。
正直、大きな内なべは手洗いでも仕方ないと思えるのですが、「せめて細かい羽根や内ふただけでも食洗機で洗えたらいいのにな…」というのが本音。
「絶対に手洗いはしたくない！」という徹底した食洗機派の方にとっては、購入前に一番よく検討すべきポイントかもしれません。
4．アプリ連携とWi-Fi設定が少しハードル高め
オートクッカー ビストロの機能を100%使いこなすには、専用の「キッチンポケットアプリ」とWi-Fi環境がほぼ必須です。
これが意外と盲点で、「買ってからWi-Fiが必要だと知った！」という後悔の声も少なくありません。
基本的な調理の流れは以下の通りです。
- スマホアプリでレシピを選ぶ
- データを「オートクッカービストロへ送信」する
- 本体の「スタート」ボタンを押す
最初は「えっ、いちいちスマホ？」
と思いましたが、
レシピを見ながらそのまま送信できるので、
意外とスムーズでした！
しかし、「本体のボタンでパパッと操作したい」という方には、毎回のスマホ操作が少し手間に感じるかもしれません。
導入前に要チェック！こんな人には向かないかも？
- スマホの操作や設定が苦手・面倒だと感じる
- キッチンにスマホを持ち込みたくない（汚したくない）
- 自宅に安定したWi-Fi環境が整っていない
ただ、一度設定してしまえば後はすごく楽です！
まさに「スマート家電」という未来感があります。
機械音痴の私でも迷わずできた、実際の接続手順はこちらの記事で詳しく紹介しています。↓
5．全メニュー予約OKではない
導入前は「どんな料理も予約できるのでは？」と期待していましたが、実は対応メニューは意外と限られています。
予約調理ができるのは、主に煮込み料理系です。
- カレー
- シチュー
- 肉じゃが
- ポトフ
- 味噌汁
一方で、焼きそばや牛丼、チャーハンなどの「炒め物系」は予約に対応していません …。
とはいえ、私は工夫して「半予約調理スタイル」にしています！
例えば、焼きうどんなら「具材と麺を内なべに入れて冷蔵庫へ」「調味料は別容器で準備」しておきます。
帰宅後にセットして調理をスタートすれば、あっという間に作りたてが食べられますよ。
6．圧力調理＝「時短」ではない
購入の大きな決め手にもなった「圧力機能」ですが、実は対応しているメニューは限られています。
圧力調理ができるのは、主に以下のようなメニュー。
- ポトフ
- ビーフシチュー
- 豚の角煮
- 玄米
- ふかしいも
逆に、市販のルウを最初から入れる「カレー」「シチュー」などは、圧力調理ではありません。
ルウを入れると粘度が高くなり、安全上圧力をかけられない仕様のようです。
また、忘れてはいけないのが「減圧の時間」です。
圧力調理が終わっても、減圧が終わるまではふたを開けられません。
減圧中の待ち時間が意外と長いため、結果的に「時短」にはならないことがほとんどです。
7．カラーはブラックのみ
オートクッカービストロ NF-AC1000のカラーは、ブラックのみです。
我が家はあまり気にしませんが、カラーバリエーションがブラック一色なのは好みが分かれる点です。
特に、白い家電でそろえているキッチンだと、黒いボディはかなり存在感があり、少し浮いてしまうかもしれません。
また、使ってみて気になったのが天面の汚れです。
ツルツルした高級感のあるデザインなのですが、その分、指紋やホコリがかなり目立ちます。
「綺麗な黒」を保つには、こまめに拭き掃除をする必要がありそうです。
【デメリット まとめ】
- 正直、価格は高い！
- 想像以上に重くて大きい
- 食洗機に対応していない
- アプリ連携とWi-Fi設定が少しハードル高め
- 全メニュー予約OKではない
- 圧力調理＝「時短」ではない
- カラーはブラックのみ
オートクッカービストロは、重さやアプリの扱いなどに少しコツがいります。
決して「完璧」ではありませんが、その特徴さえ理解していれば、間違いなく「家事の負担を減らしてくれる」優秀な家電です。
デメリットを含めても、我が家にはなくてはならない存在です！
オートクッカービストロのメリット７選
１．「ほったらかし」調理で鍋の番はもう卒業！
「ほったらかしで美味しいごはんができる！」これがオートクッカービストロ最大の魅力です。
これまで使っていた普通の圧力鍋は、火加減を見たりタイマーを気にしたりと、結局火を止めるまで鍋のそばを離れられないのがプチストレスでした。
その点、オートクッカービストロなら材料を入れてボタンを押すだけ。あとは完全に機械におまかせでOKです。
手が空くので、もう1品作ったり、掃除を済ませたり、調理中にお風呂に入ってしまうことだってできます♪
「調理時間」がまるごと「自由時間」に変わるのは、思っていた以上に快適でありがたいです。
２．自分で作るより、美味しい料理ができる
実際にいくつか作ってみて驚いたのが、「今までの自分の料理より美味しく仕上がる」ことでした。
① 味が染み染み！煮崩れしない「肉じゃが」
材料を切って、調味料と一緒に内なべに入れるだけ。
驚くのは、じゃがいもが煮崩れしていないのに、味が中心までしっかり染み込んでホクホクなこと！
手間をかけていないのに、まるで小料理屋さんのような上品な味わいになりました。
家族からも「今日の肉じゃが、いつもより美味しい！」と褒められて、思わずガッツポーズでした。
② ルウの後入れ不要！2日目のような「ポークカレー」
オートクッカービストロの地味だけど最高な機能、それが「カレールウを最初から入れられる」こと。
（ルウの後入れは、地味に面倒です…）
じっくり煮込んだようなコクが出て、作った当日なのに2日目のカレーのような濃厚な味わいになります。
③ 箸で切れる！トロトロ・ホロホロの「圧力調理」
購入の決め手にもなった圧力調理機能。
期待通り、野菜はトロトロ、お肉はホロホロに仕上がります。
特に角煮などの時間のかかる料理が、ほったらかしで完成するのは本当にありがたい！
あまりに美味しくて、最近はついつい食べすぎてしまうのが悩みです…（笑）
圧力調理で、さつまいもや栗も短時間でホクホクに仕上がります。
④ フライパンより優秀？パラパラの「炒め物」
煮込みだけじゃありません。最大1285Wの高火力で、チャーハンや焼きそばも作れます。
ポイントは、鍋底をさらうように羽根が回転する鍋底かきまぜ機能。
ムラなく火が通り、ベチャッとしません。
何より、重いフライパンを振り続けなくていいのが最高です。
手や腕への負担がないので、腱鞘炎気味の私にとっては、まさに救世主のような存在です。
3．予約調理が便利！帰宅したらご飯ができている
肉じゃが・カレー・シチューなどの煮込み料理は、最大15時間の予約が可能です。
出勤前にセットしておけば、帰宅後にはホカホカの温かい料理ができあがっています。
我が家では、毎週月曜日を「予約調理デー」に決めました。
- 日曜の夜：具材をカットして冷蔵庫へ
- 月曜の朝：内なべに入れて予約セット！
こうしておくと、週明けでバタバタしがちな月曜日でも、「夕飯の心配をしなくていい」という心の余裕が生まれます。
残業で遅く帰っても、すぐにできたてのご飯が食べられる安心感は、何物にも代えがたいです。
4．キッチンが暑くない！火を使わない「真夏の救世主」
我が家のキッチンはエアコンの風が届かない場所にあり、夏場の料理はまさに「地獄のような暑さ」でした。
でも、オートクッカービストロなら火を使わないので、涼しく快適！
材料を切って鍋に入れるだけなので、汗だくになってコンロの前に立つ必要がありません。
特におすすめなのがパスタ調理です。
夏場に一番辛い「大量のお湯を沸かす（湿気でさらに暑くなる…）」という作業がいりません。
乾麺と具材、調味料を一緒に入れてスタートするだけで、ナポリタンやカルボナーラも自動で完成。
「お湯を沸かさなくていい」「湯切りもしなくていい」というのは、想像以上に革命的です！
5．油ハネなし＆静音！コンロ周りの掃除から解放される
① 驚くほど静か！テレビの邪魔もしません
調理中はとても静かで、リビングで家族がテレビを見ていても全く気になりません。
聞こえるのは、たまに鍋底をかき混ぜる「ゴー」という動作音がする程度。
圧力調理中も、あのシュッシュッ！という激しい蒸気の音は控えめです。
「怖さ」がないので、小さなお子さんがいる家庭でも安心して使えます。
② 油ハネゼロ！キッチンが汚れない
そして何より嬉しいのが、「油の飛び散り」が一切ないこと。
フライパンで炒め物をするとコンロ周りや壁がベタベタになりますが、オートクッカーなら蓋の中で完結します。
調理後の拭き掃除がいらないので、後片付けが劇的にラクになりました。
6．スタイリッシュな見た目
カラーは洗練された「ブラック一色」。
洗練されたミニマルなブラックデザインは、キッチンに出しておいてもインテリアのように映えます。
高級感のある質感は指紋が少し目立ちやすいですが、サッと拭けばすぐにピカピカ。
毎日目にするたびに「やっぱりカッコいいな」と、ちょっとテンションが上がるデザインです。
7．アプリでメニューがどんどん増える
このオートクッカーのすごいところは、買った後も進化し続けること。
定期的にスマホアプリへ新しいレシピが配信され、作れる料理がどんどん増えていきます。
最近追加されて驚いたのが、なんとから揚げのレシピ！
面倒な揚げ物（揚げ焼き）まで自動調理で作れるようになるとは、本当に助かります。
レパートリーが勝手に増えていくので、毎日の献立がマンネリ化せず、飽きずにいろいろな料理に挑戦できるのが楽しいです。
【メリット まとめ】
- 「ほったらかし」調理で鍋の番はもう卒業！
- 自分で作るより、美味しい料理ができる
- 予約調理が便利！帰宅したらご飯ができている
- キッチンが暑くない！火を使わない「真夏の救世主」
- 油ハネなし＆静音！コンロ周りの掃除から解放される
- スタイリッシュな見た目
- アプリでメニューがどんどん増える
オートクッカービストロの最大の魅力、それはほったらかしで美味しい料理ができて、自分の時間が増えること。
鍋につきっきりになる必要がないので、空いた時間で他の家事を済ませたり、子供と遊んだり、ゆっくりお風呂に入ったり……。
「料理」と「時間」の両方をプレゼントしてくれる、素晴らしい家電です。
忙しい毎日のごはん作りにおいて、まさに「救世主」といえる存在です！
まとめ
私にとって、自動調理鍋「オートクッカービストロ」は、もはやなくてはならない家電のひとつになりました。
ドラム式選択機・食洗機・ロボット掃除機に続く、「現代の第4の神器」と呼びたくなるほど頼もしい存在です！
これほど便利なのに、まだあまり知られていないのが本当にもったいない…。
特に、毎日時間に追われる忙しいワーママは、一度試して絶対に損はありません。
この記事が、導入を迷っている方の背中を少しでも押すことができれば嬉しいです。
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