【気温38度】オートクッカービストロの予約調理でハヤシライス！帰ったらできたて

天気予報を見て、思わず二度見しました。

40度の日に、火のそばに立って夕飯づくりなんて、考えただけで汗が出ます。

こんな日こそ、オートクッカービストロの予約調理の出番です。

今回は「完熟トマトのハヤシライスソース」のルーを買ってきて、ハヤシライスを予約調理で作ります。

この記事では、公式レシピの「ハヤシライス」を予約調理で作る流れを、写真付きで紹介します。

今回作った料理

作るのは、ハヤシライス。

市販の「完熟トマトのハヤシライスソース」のルーを使います。

うちの子どもは、トマトは嫌いですが、ミートソースは食べる偏食。

果たしてこのハヤシライスは食べてくれるかな？

キッチンポケットアプリを探したら、公式レシピに「ハヤシライス」がありました。

★4.3（243件）の人気メニューで、作り方には「●このレシピは予約ができます」の表示。

しかもルウは「市販／割る」でOK。買ってきた固形ルーがそのまま使えます♪

材料の準備

公式レシピの材料（6人分）

わが家は、マッシュルームをエリンギに置き換えて、にんじんを追加するアレンジにしました。

わが家の実際の分量は、次のとおりです。

水は、公式レシピの450mLより少し控えめの400mLにしました。

下ごしらえ

下ごしらえで、公式レシピの大事な注意点がひとつ。

予約調理のときは、たまねぎを「厚め」に切ります（たまねぎから水分が出るため。公式レシピに記載の注意点です）。

たまねぎは、厚さ3cmくらい、大きめのくし切りにしました。

にんじんは（私が苦手なので）小さめに、エリンギは柔らかいので大きめに切りました。

入れる順番も公式レシピどおりに。羽根をセット→野菜の半量→肉の半量→残りの野菜→肉→水→一番上にルウの順です。

出典：キッチンポケットアプリ 公式レシピ「ハヤシライス」

オートクッカービストロの操作・使い方

「ハヤシライス」のメニューで予約を送信

キッチンポケットアプリで「ハヤシライス」を選び、人数とできあがり時刻を設定します。

今回は6人分・できあがり18:00に設定しました。

朝5時前に送信したので、「13時間11分後」にできあがる予約です。

画面には「食材の衛生面に配慮するため、すぐに加熱が始まります。設定した時刻に食べごろに仕上がります」という注意書きもあります。

予約中も食材を放置しない仕組みなので、夏でも安心です。

＜設定を送信する＞を押し、本体が受信したら＜START＞を押します。

外出先でも通知が来る

外出先には、調理完了の5分前と完了時の2回、キッチンポケットアプリから通知が届きます。

調理が終わったあとは、自動で保温（3時間まで）してくれます。帰宅が少し遅れても大丈夫です。

帰宅するとハヤシライスができてた！

この日の実際の最高気温は、38度。

予想の40度よりは低かったものの、じゅうぶんすぎる猛暑日でした。

帰宅すると、本体の画面は「できあがり　保温中…2分」の表示。できあがりの2分後に帰宅という、ぴったりのタイミングでした。

玄関では、香りはほとんどしませんでした。カレーのときは玄関まで香るので、ハヤシは香りが控えめのようです。

それでも、リビングに入るとふわっとハヤシの香り。「あ、できてる」と実感する瞬間です。

仕上がりは、少しだけ水っぽめでした。水を400mLに減らしても水っぽくなるのは、たまねぎから水分が出るためだと思います（厚め切りのルールがあるくらいなので）。

お肉は、自動かき混ぜで小さめになっていましたが、ちゃんと残っています。エリンギは柔らかめ。それでも、きのこの食感はきちんと残っていました。

味は、よく煮込んであって文句なしのおいしさでした。

そして、トマト嫌いのうちの子は——心配をよそに、進んでおかわりしていました。夫も喜んで食べていて、家族そろって大満足の夕飯です。

オートクッカービストロで予約ハヤシライス！まとめ＆感想

結論：公式レシピの予約調理ハヤシライス、大成功でした。

朝セットするだけで、最高気温38度の日の夕飯が「帰ったらできたて」。トマト嫌いの子どもまでおかわりする仕上がりでした。

この記事のまとめ

「予約調理、便利そう」と気になった方へ。オートクッカービストロを1年使った本音レビュー（いいところも後悔ポイントも正直に）はこちらです。

予約調理の基本の流れは、ポークカレーの記事で写真付きで解説しています。

「夏の予約調理って、腐らないの？」が気になる方は、気温37度の日に検証した記事をどうぞ。